"Kopi Terbaik dari Pegunungan Malabar Jawa Barat"

Bebekpodcast Team

Writter : Ivan Sebastian

Jumat, 30 Mei 2025

Malabar Mountain Coffee - Jawa Barat

Sumber : Dokumentasi Bebekpodcast

Jakarta - Bicara soal kopi tentunya setiap orang memiliki cerita dengan setiap seruput kopinya, kehangatan bersama teman merupakan moment tak terlupakan bersama dengan secangkir kopi, tawa dan canda tentunya mewarnai dicetiap cerita dari sebuah kopi.

Pada bulan mei tepatnya tanggal 15 - 17 Mei 2025, Indonesia menjadi tuan rumah World of Coffee di Jakarta International Convention Centre dimana para pencinta kopi berkumpul dan saling berbagi tentang informasi perkembangan kopi dari seluruh dunia. Pada kesempatan ini team bebekpodcast mencoba mencari informasi tentang hulu pembuatan kopi salah satunya kami berkesempatan mengunjungi Malabar Mountain Coffee yang ada di Pangalengan Bandung.

Kami berkesempatan bertemu dengan pengelolan Malabar Mountain Coffee yaitu Bapak Asep yang menemani kami berkeliling perkebunan kopi arabica dan juga melihat proses pembuatan kopi mulai dari proses pembibitan, panen dan proses roasting pengolahan kopi. Terdapat banyak jenis kopi selain kopi Arabica diantaranya Robusta, Liberika dan Excelsa, setiap jenis kopi memiliki cita rasanya sendiri. Jenis kopi yang paling banyak diproduksi di Malabar Mountain Coffe adalah jenis Arabica, jenis kopi ini unik memiliki rasa sedikit asam namun kopi ini adalah jenis yang paling aman untuk yang memiliki riwayat penyakit di lambung.

Informasi lebih lengkap mengenai liputan di Malabar Mountain Coffee kami dapat anda saksikan melalui kanal youtube bebekpodcast. ISP